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jueves, 30 de mayo de 2013

Puding de pan duro y mermelada de melocotón.


Ya no se tira nada, ni el pan duro, o bien lo rayamos para hacer empanados o lo usamos para un postres, pero de tirar, nada.

En este caso un postre, fácil y con lo que hay en la nevera.
He utilizado unos melocotones que se han quedado muy maduros y blandos y he hecho una mermelada con ellos.
Para la mermelada he usado los cuatro que tenía:
Lavad los melocotones y partidlos en trozos.
Pesadlos y la mitad de su peso en azúcar.
Lo echamos en un cazo y le añadimos  unas gotas de zumo  de limón , dejamos que cueza hasta que se haga la mermelada, apartamos.

INGREDIENTES:


  • Mermelada de melocotón casera o de tarro.
  • 50 gramos de miga de pan.
  • 200 gramos de azúcar.
  • 2 huevos.
  • 100 gramos de harina.
  • 2 cucharadas de levadura en polvo.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • 200 ml de leche.
  • Una pizca de sal.
PREPARACIÓN:

En un cazo ponemos 100 gramos de azúcar y añadimos dos cucharadas de agua dejando que se haga un caramelo dorado.

Lo vertemos en el molde donde vayamos a hacer el puding y lo movemos para que se impregnen bien las paredes.

Ponemos en el fondo una buena capa de la mermelada.
En un cuenco aparte batimos la mantequilla en pomada y el azúcar restante.
Añadimos los huevos, la harina tamizada con la levadura y la sal.
Añadimos al final la miga de pan que tendremos remojada en la leche e incorporamos los dos ingredientes  a la mezcla anterior.


NOTA: si el pan está demasiado duro lo dejaremos tiempo en la leche para que se ablande, si es del día anterior no hace falta.

Echamos el contenido del cuenco en el molde donde ya tenemos la mermelada en el fondo.

Horneamos al baño maría unos 25 - 30 minutos a 180º.

Sabremos que está hecho cuando clavemos un palillo y lo saquemos seco o bien un pinchito de madera.

Un consejo, al agua del baño maría le suelo echar las cascaras del los huevos troceadas, esto impide  que el agua burbujee y se meta en el puding o bien lo tapamos con papel de aluminio o de horno.

Una vez frío lo desmoldamos y enfriamos en la nevera.





jueves, 23 de mayo de 2013

Jabones de glicerina y aloe vera.



Estos jabones los vi  en  el blog de Lola Velasco: SALADOS Y POSTRES.
Si no lo conocéis no perder un minuto y visitarlo, tiene unas recetas sencillas , otras un poco más complicadas pero siempre explicadas de una manera sencilla y fácil .

No dejéis de visitar también el blog COCINANDO CON LAS CHACHAS, de donde viene la receta original, otro blog que desde que lo conozco no me pierdo una de sus recetas.
Pinchando en su nombre iréis directamente a su receta.

Este jabón es ideal para el cuidado diario de la piel.
 Yo lo uso desde que lo hice hace tres semanas y os aseguro que me va ideal.

Ya os comenté en mi entrada anterior,  MASCARILLA PARA EL PELO DE ALOE VERA.todos los beneficios que tenía el aloe vera para la piel, pelo, etc... ahora os lo traigo en forma de jabón.

En este jabón todos los ingredientes son naturales, la miel, el aloe vera, el aceite de oliva virgen extra,el limón y la glicerina, le aportan suavidad, elasticidad, limpieza y vitaminas, más no se puede pedir ¿verdad?

Una cosa tengo que comentar, no hace un exceso de espuma, pero no se trata de eso, cuando os lo aplicáis, hay que frotar bien el jabón hasta que la consigamos, siendo esta más densa de lo normal, luego me lavo con ella la cara , cuello, escote, lo que necesitéis y la dejo actuar sobre medio minuto, después me lavo bien la cara con agua y seco.
Notaréis que ya sin crema la piel se vuelve más elástica y notas que ha limpiado en profundidad.
Parece una tontería pero es cierto.

Acerca de su olor, es más bien neutro, los ingredientes que lleva no le aportan casi ninguno, pero no es ese su fin.
Otra cosa que me gusta de el, es que no lleva sosa, eso para mi fue  definitivo , lo que  me ayudo a decidirme a hacerlo.

Después de usarlo por  la mañana y por la noche, me pongo la crema hidratante que tengo por costumbre y el resultado es genial.
Tengo que deciros que vuelvo a tener algo de acné y algunas rojeces en la piel, y esto me está ayudando a eliminarlo.

Os comento como se hace:







INGREDIENTES:

Dos pastillas de jabón de glicerina ( se compran en cualquier droguería , perfumería , las de toda la vida)
125 ml. de aceite de oliva virgen extra, de la mejor calidad.
4 cuhcaradas soperas de miel rasas.
Una hoja de Aloe Vera, solo utilizaremos la pulpa.
Ralladura de un limón.









ELABORACIÓN:


En primer lugar, las dos pastillas de glicerina las sacamos del envoltorio y las ponemos en un bol de cristal, añadimos las cuatro cucharadas de miel rasas y lo introducimos en el microondas hasta que se derritan, suele ser unos dos minutos.
Esto se puede hacer también al baño maría, como mas os guste.
Pelamos la hoja de aloe vera, le sacamos el gel de dentro y lo trituramos aparte , veréis como hace espuma, no pasa nada, es así, a continuación le añadimos el aceite y la ralladura de limón, batimos un poco más.
Añadimos los jabones de glicerina junto con la miel que habíamos derretido en el microondas, solo queremos que derritan, no se que se calienten en exceso, así no pierde nada propiedades.

Batimos de nuevo ya todos los ingredientes juntos y observamos que el color ya es amarillento y ha quedado una masa densa, casi como la de un bizcocho.
Este es el momento de ponerlo en moldes o molde de silicona con las formas que mas os gusten o que tengáis por casa.

Si son de silicona saldrán luego con mas facilidad y con cuidado y como veis en la foto quedan perfectos.






Una vez puestos en los moldes se meten en el frigorífico, por lo menos 24 horas, luego se desmoldan y ya están listos para su uso.

¿Quedan bonitos verdad?

Estoy segura que os van a gustar tanto como a mi, y es una buena idea para un regalo.

Como siempre espero vuestros comentarios y si alguna haceís algún tipo de jabón o crema, no dudéis en compartirlo con todos, así es como se aprende.
Yo estaré encantada de hacerlos también.












jueves, 16 de mayo de 2013

Mascarilla para el pelo , ALOE VERA, usos y beneficios para la piel..

No, no es una receta para comer, sino una receta para nuestra piel.


Todos conocemos el aloe, pero no muchos saben como utilizarlo en casa, por eso he querido  escribir este post. Oos voy a dar algunos consejos e ideas para su utilización y para que os beneficiéis de sus propiedades, que son muchas.

El Aloe Vera es un potente astringente. La piel tiene tres capas y  el aloe tiene la propiedad de limpiarlas en profundidad. Desobstruye los poros y los conductos glandulares y de esa manera pueden penetrar todas las sustancias nutritivas y el agua que contiene.

Está especialmente indicado para pieles grasas y mixtas, pero las secas lo pueden usar también dándose después de su uso una doble aplicación de crema hidratante si lo consideráis necesario.

Tiene una gran capacidad regeneradora debido a las vitaminas que contienen, la A, B2, B6 Y B12  indispensables para la piel.
Estas vitaminas y los polisacáridos que hay en el Aloe Vera, hacen que la piel sea mucho más elástica y flexible.
Está indicada especialmente para después del afeitado o de la depilación, ya que la cuchilla destruye muchas células y el Aloe Vera las regenera. Igualmente para las embarazadas, las dietas de adelgazamiento, etc... por la aparición de estrías.

Siempre  utilizo una buena crema hidratante una vez que el Aloe Vera haya penetrado por completo, esto nos ayuda y beneficia para que el resultado sea todavía mejor.
Por su efecto calmante y regenerador sirve contra las irritaciones producidas por el sol, nos ayuda a estimular la regeneración celular y a fijar el moreno en nuestra piel.

Para bolsas en los ojos o en los párpados, es muy útil, al secarse reseca un poco la piel, pero su efecto al ponerlo  es inmediato.

Lo siguiente lo copio tal cual, está tan bien explicado que no merece la pena que lo haga con mis palabras, pero quiero que tengáis esta información:


Gracias al Aloe Vera  la piel mantiene un nivel adecuado de grasa, no pierde brillo, se evita la formación de caspa en el cuero cabelludo, el exceso de acumulación de grasa que pueden degenerar en dermatitis o la seborrea.
La regulación del PH se lleva a cabo por los aminoácidos en acción conjunta con el sodio, potasio, hierro, zinc, etc. A se asegura la producción de células epiteliales, esto retrasa el envejecimiento y el desgaste del cutis, se renueva la piel con constancia.
La nutrición de la piel se lleva a cabo por la absorción de vitaminas y polisacáridos presentes en el gel del Aloe Vera, esto estimula la producción de nuevas células epiteliales también, eliminándose las células viejas, se tonifica las células musculares elásticas y las células de colágeno, se evita el resquebrajamiento de la piel que causa arrugas y patas de gallo.
La acción bactericida, hace que las células sanas resistan el embate de los agentes agresivos externos.


En Internet encontraréis mucha información acerca de  esta planta, yo os he hecho un resumen de alguna de ellas.

Ahora os comento como lo uso yo dese hace muchos años:


Lo que no dice casi nadie, es que la planta ha de tener por lo menos tres años. Cuando utilicemos una hoja ha de cogerse la más pegada al suelo que haya, ya que son las que contienen más propiedades por ser las mas viejas.

La hoja después de cogerla, se lava bien bajo el chorro del agua.

A continuación, cortamos una rodaja de la hoja, como veis en la foto, le quitamos los extremos con un cuchillo y una parte de la piel, dejando al aire todo el gel que contiene.

Como veis es un poco baboso, eso es ideal, ya que nos cubre perfectamente toda la zona por donde lo pasemos.
Cara, bajo los ojos, párpados, cuello, escote, espalda... y si os lo aplicáis después de la ducha,  es un lujo.
Con el poro abierto debido al agua caliente sus benefícios son todavía mayores.





Parece que os vaya a manchar, pero no tengáis miedo, no mancha, se absorbe en segundos y queda una piel lisa y tersa.
El trozo de la foto es un centímetro solo, con eso tenemos para cara, cuello , escote y manos.
Se va secando conforme lo aplicais,  clavadle un poco la una y seguirá saliendo su gel.

Tanto la hoja  como lo que sobre, se guarda en la nevera envuelto en papel de aluminio, así no se seca  ni se oxida.

Después de aplicado el ALOE VERA  es el momento de ponernos la crema que tengamos por costumbre.


MASCARILLA DE ALOE VERA  Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA:


Cortamos un trozo de Aloe vera de unos cinco centímetros,  lo pelamos y trituramos con la batidora, añadimos tres o cuatro cucharadas soperas aceite oliva virgen extra, batimos un poco más hasta que todo se ligue.

Esta mascarilla la vamos a poner por la piel del cuero cabelludo y por el pelo, si tenéis una melena larga poned más cantidad de las dos cosas, en cuanto la hagáis una vez os dais cuenta de la proporción que os hace falta.

Yo la aplico de la siguiente manera, como si fuese un tinte, vamos haciendo rayas con un peine el pelo y poniendo con una brocha de tinte la mascarilla, igual que un tinte.
Cuando tengamos todo el cuero cabelludo hecho , pasamos lo que nos quede por el pelo, desde la raíz a las puntas, masajeamos bien y lo enrollamos encima de la cabeza.
Calentamos en el microondas una toalla mojada y bien escurrida .
Nos cubrimos con ella el pelo.
La toalla caliente va a hacer que nos penetre mejor la mascarilla, ya que abrirá el poro de la piel y del pelo.
La dejamos actuar unos 20 minutos - media hora.
Ya podemos lavarlo como tengamos por costumbre.
Vais a ver enseguida como está mucho mas brillante, más sedoso y os durará mucho más el pelo limpio.







Los que tengáis caspa notaréis una mejoría con la primera aplicación ya que los picores se van al momento y la caspa disminuye.


Si la probáis ya me contaréis.

¿Que uso hacéis vosotros del Aloe Vera?

Dejad vuestro comentario, sabéis que en un blog tan importante es la entrada como los comentarios ,  de todo aprendemos.